Nowy bar/pub – czym przyciągnąć klientów?
Otwierając nowy lokal, ważne jest to w jakim stylu, chcemy go prowadzić. Pomysłów może być wiele, jednak trzeba się zastanowić,...
Otwierając nowy lokal, ważne jest to w jakim stylu, chcemy go prowadzić. Pomysłów może być wiele, jednak trzeba się zastanowić,...
Mało jest tak zagadkowych rzeczy w kuchni, ale też i w podróżniczym plecaku, jak termos. Każdy z nas go zna....
Kucharze często popełniają ciągłe błędy, kupując buty gastronomiczne do swojej pracy. Błędy te są znacznie bardziej prawdopodobne, jeśli zakup pary...
Maszynki do mięsa wydają się bardzo prostymi urządzeniami, ale warto wyraźnie zaznaczyć, że poszczególne modele znacząco różnią się między sobą....
Wśród profesjonalnych urządzeń stosowanych w przemyśle mięsnym i gastronomicznym znajdują się kotły warzelne. To właśnie za ich pomocą możliwe jest...
Nie ulega wątpliwości, że żaden lokal gastronomiczny nie mógłby prawidłowo funkcjonować bez wysokiej jakości okapu w kuchni. Jest to niezbędny...
Wybór urządzeń do kuchni, które muszą dziennie wydać kilkaset posiłków to nie lada wyzwanie. Wielu właścicieli takich miejsc bardzo skrupulatnie...
Rozwój technologiczny, który dzieje się na naszych oczach umożliwia nam prostsze i bardziej komfortowe życie. Zmienia się właściwie każda sfera...
W każdej kuchni znajdują się niezbędne sprzęty, takie jak piekarnik czy lodówka. Aby przyrządzić potrawy potrzebujemy narzędzi takich jak między...